Bardelet

Jean-Dominique Petit

Château La Commanderie du Bardelet

Propriété acquise en 1994, située à St Antoine du Queyret, dans l’Entre-Deux-Mers, en conversion biologique depuis 2019. Elle produit les appellations Bordeaux Blanc sec Sauvignon, Bordeaux Rosé, Bordeaux Moelleux, Bordeaux Rouge et Bordeaux Supérieur Rouge.

Le vignoble bénéficie d’un terroir argilocalcaire exposé sur un plateau et se compose de 5Ha de blanc (sauvignon 85% et sémillon 15%) et 22Ha de rouge (merlot 85% et cabernet sauvignon 20%).

Le vignoble est âgé d’ une quarantaine d’années.
Cette propriété du XVIII est typique de la région avec son lavoir et dans les années 1950 une maison de maître fut bâtie qui surplombe le vignoble de St Antoine.

Les bordeaux rouges, très colorés bien structurés, gouleyants et très fruités couleurs sombre et intense.

Les bordeaux supérieurs couleurs très profondes, longueurs en bouche, bien équilibrés avec des notes de fruits noirs ne demandant qu’à vieillir.

Les bordeaux blancs sont élevés sur lie, fins, frais, légèrement perlés aux arômes d’agrumes et élégants.

Les bordeaux rosés sont aussi élevés sur lie, élégants, légers et fruités.

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